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冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，谚云“冬至到，家家户户吃水饺。”冬至吃饺子也是我国民间的一个特色习俗。2016年12月21日，一年一度的冬至节到来，为了让住院患者在寒冷的冬天感受到关爱与温暖，增强战胜疾病的信心，安心养治，早日健康，北京国丹白癜风医院于当天上午精心举办了一场别开生面的冬至一家亲“王致和杯”包饺子比赛。
本次活动得到了中华老字号“王致和”的爱心支持。比赛由北京国丹白癜风医院党支部书记、院长高毓梅亲自主持。活动中，王家怀、雷安萍、李瑞斌、白淑芳等主任也在百忙之中抽出时间到现场和护士、患者一起包饺子。活动现场气氛温馨，热烈。受到广大患者一致好评。
为确保活动顺利进行，北京国丹白癜风医院提前进行了精心筹备，21日一大早，医院工作人员就开始忙起来了，将买好的菜洗干净剁成馅料，调制饺子馅，为接下来进行的包饺子大赛做好准备。上午10时，北京国丹白癜风医院党支部书记、院长高毓梅带领参赛人员有序入场。就绪后，高毓梅院长首先发表了讲话，并宣布北京国丹白癜风医院冬至一家亲 “王致和杯”包饺子大赛正式开始。
此次包饺子大赛由一病区、二病区、三病区医护人员及住院患者组成的三个小组参加。各个小组成员分工合作，有条不紊：你包馅、我摆盘，欢声笑语充满了整个现场。不出一会儿功夫桌子上就铺满一排排包好的饺子。经过近一个小时的努力，一盘盘各式各样、晶莹剔透的饺子端上了评委席。经过评委们认真评判，最终，二病区参赛小组以154个数量最多、饺子样貌最好取胜夺冠。
赛后，高毓梅院长带领各位主任及医护人员将饺子煮好分发给住院患者，收到饺子的患者十分感动的说到：“没想到在医院治疗，冬至还能吃到医护人员们亲手包的饺子，太感谢国丹医院了”。
俗话说“冬至饺子夏至面”在寒冷的冬天，一份热腾腾的饺子温暖的不仅仅是胃还有心。高毓梅院长说：“冬至是中华民族的传统节气，吃饺子，象征着全家团圆，和和美美。但是这些白癜风患者因为在医院治疗，而无法和家人团圆吃饺子。所以我们举办包饺子大赛，是希望他们感受到我们北京国丹白癜风医院这个大家庭的温暖。”
